Ma petite cuillère
Nos coups de coeur !
Présentation des fournisseurs !
Au Grand Jardin, notre maraîcher bio et local
Chez Pierre, tout est bio et de saison. Aucun produit chimique et aucune semence hybride F1 ne sont utilisés sur l’exploitation.
Ce qui nous a convaincu ? Ils ont fait le choix d’une agriculture intelligente et sans destruction de l’environnement : un total respect de la terre et de la biodiversité (dans et autour du jardin), un paillage plutôt qu’un labourage, des fleurs pour les insectes pollinisateurs...
Plusieurs valeurs nous rassemblent :
Respect de l'environnement
Partenariats locaux
Ferme Bel'Air, savoir-faire et naturalité
En Moselle, la Ferme Bel'Air perpétue un savoir-faire artisanal en cultivant des céréales anciennes en agriculture biologique.
Transformées sur place grâce à un moulin à meule de pierre, ces céréales donnent naissance à des farines riches en nutriments et à des pâtes artisanales au goût authentique.
Leur gamme d’huiles vierges biologiques, obtenues par première pression à froid, préserve toutes les saveurs et bienfaits des graines.
Un engagement local pour des produits sains, naturels et respectueux du terroir.
C'EST QUOI UN CIRCUIT COURT ?
C'est la garantie du bon choix !
Selon le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, est considéré comme « un circuit court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire ».
Chez Ma Petite Cuillère, nous avons à coeur de faire le lien direct, entre le producteur, l’agriculteur, le paysan et les enfants. Transformer de bons produits, issus d’une agriculture 100% française, par le biais de savoureuses recettes, et les livrer directement aux enfants pour des repas riches en découvertes !
